제주여민회 살림 프로젝트 <제주의 봄을 담은 한 상> 먹는 방법!
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작성자 제주여민회 작성일23-04-07 15:53 조회3,562회 댓글0건관련링크
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후원감사 꾸러미에 구성된 제주의 봄을 담은 ‘한 상’을 자세히 소개해드리고자 합니다.
든든세트 구성
1. 제주 돼지 목살 1kg
제주우수제품품질인증을 받은 '미듬축산유통' 돼지 목살 1kg를 진공포장된 상태로 드립니다.
아이스박스에 아이스팩을 담아서, 단 한번도 얼리지 않은 생고기 상태로 배송됩니다.
신선도 퀄리티가 높은 만큼 유통기한이 짧으니, 받아보시고 냉장실에서 2주 정도까지는 숙성해도 괜찮습니다. 사무국에서 사진 촬영을 위해서 직접 먹어봤는데, 아주 맛있었습니다! ^^
2. 스위트키위 콜라겐젤리 20g 15포
제주시농협에서 후원해주신 제주산 스위트키위로 만든 콜라겐 젤리입니다.
제주산 키위를 통째로 갈아넣어 만들었기 때문에 키위 씨 식감이 재미있어요.
콜라겐 젤리이니 당연히 몸과 피부에 좋은 저분자 피쉬콜라겐이 함유되어 있답니다. ^^
콜라겐 젤리, 하루 한 포로 건강함과 상쾌함을 만나보세요!
비건세트 구성
1. 제주전통 마른두부 350g
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제주의 전통 음식인 마른두부. 다른 지역에서는 정말 찾아보기 힘든 두부일거에요!
제주기업 ‘제주아침’이 46년을 이어온 시간, 함께 나누고 싶은 정성의 맛을 선물합니다.
두부 장인의 고집스러운 맛이 담긴 제주식 전통 두부입니다.
생식으로 드셔도 좋고 살짝 데쳐서 먹거나 부쳐 먹어도 맛있답니다~
밀가루(또는 부침가루, 튀김가루)옷을 입혔더니 쫀쫀한 식감의 두부텐더가 되었습니다. 기호에 따라 고춧가루를 넣어 매콤하게 드셔보세요!
2. 레드키위잼 270g
한라골드영농조합에서 직접 키우고 만든 레드키위 잼입니다. 제주레드키위만의 장점이라면 그린키위의 신맛은 줄었고 당도가 더 높다는 것! 칼로리도 더 낮고 섬유질과 비타민 C,E,B5 등도 그린키위보다 많답니다. 천연과일, 천연팩틴, 무첨가제! 제주산 레드키위잼과 함께 건강하고 풍성한 브런치를 즐겨보세요~
공통구성 (모든 세트에 들어갑니다!)
1. 마농지 400g

제주토종 마농으로 담은 마농지! 마농지란 풋마늘대장아찌를 부르는 제주어입니다. 딱 요즘이 마농지 철이라 맛이 특별하게 좋습니다.
제주 유수암리 맛집 '우굼' 사장님의 어머님께서 직접 담가 맛 보장이 확실합니다! 우굼 사장님은 제주여민회 회원이시기도 합니다.^^
반찬으로 먹기 좋은 마농지를 다먹고 나면, 남은 소스를 조금 끓인 뒤에 다른 채소를 넣어 새로운 장아찌로 만들 수도 있답니다.
2.마농김치 400g
마농, 제주어로 마늘이라고 하지요. 제주여민회 회원들이 힘을 모아서 함께 담궜습니다. 마농지와는 또 다른 느낌으로, 제주만의 특별한 마농김치를 만나보세요! 비건김치이기 때문에 모두가 마음 편히 즐길 수 있어요. 마농김치와 함께 맛깔나는 한 상을 차려서 드시면 좋습니다.
3. 톳튀김 40g
제주특산물인 톳! 톡톡! 탱글한 식감이 일품인 해초, 톳으로 맛있게 만든 튀김입니다.
제주 유수암리 맛집 '우굼'에서 직접 튀겼습니다. 샐러드 위에 올려서 먹기도 좋고 간식으로 먹어도 좋습니다. 주먹밥으로 먹어도 맛있고요, 무엇보다도 술안주로 아주 최고랍니다! 활용도 만점! 전용 포장지에 포장해서 배송되니 바삭바삭하게 드실 수 있습니다. (사진처럼 국수에 올려먹어도 맛있어요!)
4. 하효맘 과즐 30g, 3종 각 1개씩
제주 여성기업인 하효살롱협동조합의 하효맘 보리과즐, 감귤과즐, 감귤칩과즐! 건강하게 만든 제주도 전통한과, 과즐입니다. 우리밀 100%에 제주 감귤, 보리, 감귤칩을 넣어 튀겨내고 조청으로 좁쌀 튀밥을 붙여 만들었습니다. 과즐의 바삭함과 감귤, 보리, 감귤칩의 향긋하고 고소한 맛을 즐겨보세요!
5. 제주월령백년초즙 100ml, 2포
제주의 손바닥 선인장은 제주도 지방기념물로도 지정되어있는데요, 일명 백년초라고 불립니다. 특이하게도 제주도 한림읍 월령리 해안가에서만 서식하는데요, 백년초는 풍부한 식이섬유, 딸기보다 10배 많은 비타민 C, 멸치보다 많은 칼슘을 함유하고 있습니다. 맛도 새콤하니 깔끔해서 식사 전후로 한 잔 하기 딱 좋습니다.
• 후원참여신청: www.bit.ly/제주여민회_이공이삼_후원꾸러미
• 후원참여기간: 4월 7일(금) ~ 4월 21일(금) * 꾸러미 발송일 4월 25일(화)
• 문의: 제주여민회 사무국 (064-756-7261 / 010-4647-7261)

